Το παλαιότερο οινοποιείο ηλικίας άνω των 6.000 χρόνων

με την AFP | 11.01.11 Πρωτότυπο άρθρο

Μια μονάδα παραγωγής κρασιού ηλικίας άνω των 6.000 χρόνων

Μια πλήρης μονάδα παραγωγής κρασιού ηλικίας 6.100 χρόνων, το παλαιότερο γνωστό μέχρι σήμερα, ανακαλύφθηκε σε μια σπηλιά στην Αρμενία, ανακοίνωσε μια διεθνής ομάδα αρχαιολόγων την Τρίτη 11 Ιανουαρίου.

Τα αμέσως νεότερα συγκρίσιμα περισσεύματα εξοπλισμού παραγωγής κρασιού έχουν ηλικία 5.000 χρόνια.Τα ανευρεθέντα αντικείμενα περιλαμβάνουν σπόρους σταφυλιών, υπολείμματα πατημένου σταφυλιού, κομμένα κλαριά αμπελιού, μια στοιχειώδη πρέσα, μια πήλινη σκάφη που προφανώς χρησιμοποιόταν για την ζύμωση, πήλινα σπασμένα αγγεία ποτισμένα με κρασί, καθώς επίσης  ένα φλιτζάνι και ένα μπολ.

Η ανακάλυψη έγινε στο ίδιο δίκτυο σπηλαίων στην Αρμενική επαρχία Vayots Dzor, μια περιοχή στα σύνορα με το Ιράν και την Τουρκία, όπου βρέθηκαν το Ιουνίου του 2010, ένα καφέ δερμάτινο μοκασίνι τέλεια διατηρημένο ηλικίας 5.500 χρόνων, καθιστώντας το παλαιότερο γνωστό παπούτσι.

Αναλύσεις με ραδιενεργό άνθρακα που διενεργήθηκαν από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Λος Άντζελες, επιβεβαίωσαν τη χρονολογία των εγκαταστάσεων και των άλλων αντικείμενων.

Χρησιμοποίησαν επίσης μια νέα επιστημονική μέθοδο για να ελέγξουν το vintage ενός κρασιού ηλικίας 6.100 χρόνων.